Come si chiama il cuoco della nave?
Domanda di: Ingrid Santoro | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (4 voti)
Commis, Chef de partie, Sous-chef, Chef de cuisine, Executive sous-chef ed Executive chef sono i vari livelli raggiungibili. Spesso i ristoranti a terra non hanno una struttura di questo tipo, quindi le occasioni per fare carriera a bordo non mancano.
Come si chiama quello che lavora sulla nave?
Con gente di mare si indica il personale che lavora a bordo di navi della marina mercantile italiana e che sia iscritto presso una capitaneria di porto.
Chi sono gli ufficiali della nave?
- Comandante;
- direttore di macchina, comandante in seconda, capo commissario, medico di bordo e direttore del servizio sanitario;
- primo ufficiale di coperta, primo ufficiale di macchina, cappellano, primo medico aggiunto, primo commissario;
Come si chiama chi guida la nave da crociera?
Quella di “comandante navale” è una qualifica che designa la massima autorità a bordo di un'imbarcazione civile. Per la marina mercantile, infatti, che disciplina anche il settore delle navi da crociera, è il grado massimo di una professione prevista e certificata dal Codice della Navigazione.
Quanti cuochi ci sono su una nave da crociera?
Nelle cucine lavorano all'incirca 300 persone tra cuochi, personale pulizie e personale delle cambuse che quotidianamente preparano migliaia di piatti.