Come si chiama il cuoco della nave?

Domanda di: Ingrid Santoro  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Commis, Chef de partie, Sous-chef, Chef de cuisine, Executive sous-chef ed Executive chef sono i vari livelli raggiungibili. Spesso i ristoranti a terra non hanno una struttura di questo tipo, quindi le occasioni per fare carriera a bordo non mancano.

Come si chiama quello che lavora sulla nave?

Con gente di mare si indica il personale che lavora a bordo di navi della marina mercantile italiana e che sia iscritto presso una capitaneria di porto.

Chi sono gli ufficiali della nave?

La gerarchia dei componenti dell'equipaggio marittimo è la seguente:
  • Comandante;
  • direttore di macchina, comandante in seconda, capo commissario, medico di bordo e direttore del servizio sanitario;
  • primo ufficiale di coperta, primo ufficiale di macchina, cappellano, primo medico aggiunto, primo commissario;

Come si chiama chi guida la nave da crociera?

Quella di “comandante navale” è una qualifica che designa la massima autorità a bordo di un'imbarcazione civile. Per la marina mercantile, infatti, che disciplina anche il settore delle navi da crociera, è il grado massimo di una professione prevista e certificata dal Codice della Navigazione.

Quanti cuochi ci sono su una nave da crociera?

Nelle cucine lavorano all'incirca 300 persone tra cuochi, personale pulizie e personale delle cambuse che quotidianamente preparano migliaia di piatti.

Marina Militare - La cucina di nave Cavour