Come si fa la scritta sulla torta?
Domanda di: Gianleonardo Farina | Ultimo aggiornamento: 31 marzo 2026Valutazione: 4.7/5 (38 voti)
Scrivere sulle torte si può fare facilmente usando cioccolato fuso, glassa, panna o scritte in pasta di zucchero, applicate tramite una sac à poche con punta finissima. Per risultati migliori, utilizzare superfici fredde, esercitarsi prima su carta da forno e, se necessario, ricalcare la scritta fatta in precedenza.
Come fare scritta su torta senza sac à poche?
Carta da forno
Farlo sarà semplicissimo! Basterà prendere della carta da forno e piegarla a forma di cono; dopodiché, basterà tagliare la punta con delle forbici, tenendo conto dello spessore della scritta che vorrete ottenere.
Come scrivere sulla pasta frolla?
Con la pasta frolla potete effettuare decorazioni utilizzando stampini a forma di cuore o ritagliandola in diverse forme o salsicciotti da cui far nascere lettere e numeri.
Come fare scritte sulla crostata?
Se non ti senti sicuro e hai paura di rovinare il tuo dolce, puoi procedere così: scrivi su un foglio o stampa la scritta che desideri riportare sul tuo dolce, poggiaci sopra un foglio di carta da forno, “ricalcala” con il cioccolato e, in ultimo, trasferiscila sul dolce con l'aiuto di una spatola.
Come fare uno stencil per torte?
Per realizzare gli stencil dovete semplicemente disegnare su una base la figura o la scritta che desiderate, ritagliarla, appoggiarla sulla torta già cotta, spolverare di zucchero a velo o di cacao e togliere le sagome in modo che sulla superficie resti il disegno.