Domanda di: Dr. Gioacchino Sanna | Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2026 Valutazione: 5/5
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A Phuket si mangia un mix delizioso di cucina thailandese, cinese e malese, con un'enfasi su pesce fresco, riso, noodles, curry e frutta esotica, soprattutto attraverso lo street food economico e saporito (Pad Thai, spiedini, insalate, pancake Roti) e ristoranti che offrono sapori unici come il Moo Hong (pancetta di maiale brasata) e zuppe speziate, con sapori che variano da dolci a intensamente piccanti.
Tra i piatti di street food più popolari a Phuket ci sono il pollo fritto, il pollo Satay, il Moo Ping (spiedini di maiale marinati e grigliati) e la zuppa di noodle. Ci sono anche molti dolci da strada come le frittelle Roti e la frutta fresca servita in modi creativi, come i frullati di frutta fresca.
Se mangiare in un ristorantino economico del posto costa in media 60 bath (1,62 euro), un menù in un fast food tipo McDonald o un pranzo completo un ristorante non troppo elegante costa tra i 200 e i 300 bath (5,39 – 8,08 euro).
Non consigliamo di bere l'acqua di rubinetto in Thailandia. Evitate per quanto possibile il ghiaccio, la verdura non cotta e tutti i cibi crudi. Valgono le precauzioni da prendere durante qualsiasi viaggio in un paese tropicale.