Come usare i semi di lino per abbassare il colesterolo?

Domanda di: Sig. Romolo D'amico  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
Valutazione: 4.1/5 (8 voti)

Possono essere consumati sia cotti che crudi, l'importante è che non venga superata la dose di 3-4 cucchiai al giorno per quanto riguarda l'assunzione al crudo vista la presenza di alcune sostanze, i glucosidi cianogeni, che possano interferire con l'assorbimento di iodio da parte della tiroide.

Quanti semi di lino al giorno per abbassare il colesterolo?

Uno studio del Dipartimento di Alimentazione e Nutrizione del governo indiano ha dimostrato che consumare tre cucchiai di polvere di semi di lino ogni giorno per tre mesi abbassa i valori del colesterolo LDL, quello considerato cattivo, di quasi il 20 per cento.

Come prendere i semi di lino al mattino?

I semi di lino sono un alimento ottimale per cominciare nel migliore dei modi la giornata perché perfetti per realizzare una prima colazione ideale. Dopo il lungo digiuno notturno possiamo assumere pochi cucchiai di semi di lino macinati sciogliendoli in acqua o in un bicchiere di succo di frutta.

Quali sono i semi che fanno abbassare il colesterolo?

La frutta secca (come noci, mandorle, pistacchi, nocciole), i semi di zucca e i semi di lino sono ricchi di omega 6, acidi grassi polinsaturi di origine vegetale capaci di ridurre il colesterolo cattivo.

Come e quando mangiare i semi di lino?

I semi di lino andrebbero consumati crudi, perché il calore rischia di alterare le caratteristiche nutrizionali, riducendo l'assorbimento di vitamine e acidi grassi. Già dalla mattina è facile assumerli: basta aggiungerli al latte oppure al frullato, e perché no, anche sopra la frutta, con una spolverata croccante.