Cosa mangiare a Napoli oltre la pizza?
Domanda di: Ing. Erminio Ricci | Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2023Valutazione: 4.4/5 (40 voti)
- La pizza. La pizza napoletana cotta esclusivamente in forno a legna. ...
- Pastiera. La pastiera napoletana. ...
- Friarielli. I friarielli. ...
- Babà Baba' a vari gusti. ...
- Mozzarella di bufala. La mozzarella di bufala. ...
- Struffoli. Gli struffoli. ...
- Frittata di pasta. La frittata di pasta. ...
- Fagioli e cozze. Fagioli e cozze.
Cosa mangiare a Napoli che non sia pizza?
Cibi tipici da mangiare a Napoli
- Il “gattò” di patate napoletano.
- Salsiccia e friarielli.
- La frittata di maccheroni.
- La pizza fritta napoletana.
- Zucchine alla scapece.
- Melanzane “a funghetto”
Cosa mangiare a Napoli oltre alla pizza?
Cosa mangiare a Napoli: 15 piatti da provare (oltre alla pizza)
- Il ragù napoletano. ...
- Sugo alla puttanesca. ...
- Pasta e patate. ...
- Ravioli capresi. ...
- Cuoppo. ...
- Polpo alla Luciana. ...
- Gattò di patate. ...
- Zucchine alla scapece.
Cosa assaggiare assolutamente a Napoli?
Nel caso della cucina una tappa a Napoli non potrà prescindere dall'assaggiare il “polpo alla luciana”, così chiamato perché la sua facile ricetta, che prevede pomodoro, peperoncino, aglio, olio, olive e capperi, oltre al polpo, fu ideata nel borgo di Santa Lucia.
Cosa mangiare di sfizioso a Napoli?
Principalmente si può scegliere tra due varianti: il cuoppo di terra, con crocché di patate (cazzilli), arancini, zeppole e verdure pastellate, e il cuoppo di mare, con alici fritte, baccalà fritto, anelli di calamari, chele di granchio, gamberi.