Cosa mangiare a pranzo per aumentare la massa muscolare?

Domanda di: Dott. Mercedes Pellegrini  |  Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2023
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Pranzo: Pollo al curry con riso integrale e verdure saltate. Spuntino: Yogurt greco con frutta fresca. Cena: Pesce spada alla griglia con asparagi e patate arrosto.

Cosa mangiare a pranzo per la massa muscolare?

Pranzo: zuppa di cereali e legumi + contorno di verdure condito con olio extravergine di oliva e limone; Merenda: frutta di stagione e frutta secca; Cena: carne bianca o pesce magro + pane di segale + contorno di verdure condito con olio extravergine di oliva, limone e semi oleosi.

Cosa mangiare per ingrossare la massa muscolare?

Importanti fonti proteiche per sviluppare la muscolatura:

carne magra (manzo, pollo, tacchino) pesce (salmone, sgombro, aringa) lenticchie rosse, fagioli rossi, piselli, quinoa, ceci, soia.

Quanto bisogna mangiare per mettere massa muscolare?

Facciamo un esempio: se per mantenere il peso a 80 kg devi assumere 2700 kcal al giorno (normocalorica), per incrementare la massa magra dovrai assumere, a parità di dispendio energetico, 3000-3200 kcal/giorno.

Cosa mangiare a pranzo con proteine?

In un pranzo proteico vegetariano è possibile includere: Legumi: ceci, fagioli, fave, piselli, lenticchie, soia e i suoi derivati come tofu, tempeh, edamame e yogurt di soia. Frutta secca: mandorle, noci, pinoli e nocciole. Pseudocereali come la quinoa.