Cosa mangiare nel Gargano?
Domanda di: Mattia Carbone | Ultimo aggiornamento: 30 marzo 2023Valutazione: 5/5 (60 voti)
Cosa si mangia nel Gargano: ricette tipiche
- Zuppa di pesce garganica. Chiamata anche zuppa di pesce alla rodiana, è uno dei piatti tipici più gustosi della tradizione culinaria dello sperone d'Italia. ...
- Insalata o panino di polpo. ...
- Tiella di campagna. ...
- Pettole garganiche. ...
- Strascinati. ...
- Insalata di murici di scoglio.
Qual è il piatto tipico del Gargano?
Sul Gargano viene chiamato “ciambott”. Una tipica zuppa a base di pesce, saporitissima, con pescato locale e quindi freschissimo.
Qual è il piatto tipico di Vieste?
Piatti come le orecchiette alle cime di rape, la zuppa di pesce, che qui a Vieste la chiamiamo ciambott', il pane, la focaccia col pomodoro e una succulenta fetta di caciocavallo podolico saranno prelibatezze che dovrai obbligatoriamente assaggiare durante la tua vacanza a Vieste.
Dove mangiare bene nel Gargano?
Puglia. 10 ristoranti e trattorie per assaporare il mare del Gargano
- Il Trappeto. Via Casale, 168. Vico del Gargano (FG). ...
- Medioevo. Via Castello, 21. Monte Sant'Angelo (FG). ...
- Le Antiche Sere. Via Micca, 22. ...
- La Ripa. Via Cimaglia, 16. ...
- Li Jalantuumene. Piazza de Galganis, 9. ...
- Il Trabucco da Mimì. Loc. ...
- Il Capriccio. Loc.
Cosa mangiare di Tipico a Peschici?
Vi consigliamo di non lasciare Peschici senza aver gustato i buonissimi formaggi della zona come il caciocavallo e la cacioricotta e la zuppa di pesce locale (o ciambott) e le seppie ripiene.