Cosa mettere sulla grigliata?
Domanda di: Thea De rosa | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (40 voti)
- costine di maiale.
- salsicce e/o salamelle.
- coppa di maiale a fettine.
- cosce di pollo (attenti a farsele tagliare a metà per poterle grigliare meglio)
- hamburger.
- spiedini.
- hot dog.
Cosa mettere in una grigliata di carne?
- Costine di maiale.
- Braciole di maiale.
- Pancetta.
- Salsicce.
- Salamelle.
- Spiedini e arrosticini di maiale.
- Spiedini di pollo.
- Ali e cosce di pollo.
Cosa mettere sul barbecue?
Carne: bistecche, salsicce, pancetta, pollo, hamburger, ecc. Verdure: melanzane, zucchine, patate, asparagi, carciofi e cipolle sono le migliori sulla griglia, ma potete poi aggiungere verdure fresche come insalata, pomodori, cetrioli, ecc. Pane: da mangiare fresco o scaldato sulla griglia.
Cosa non può mancare ad un barbecue?
Per un barbecue perfetto, non dovrebbe mancare la carbonella perchè permette di allestire velocemente la brace ed ottenere una temperatura adeguata per cuocere ogni alimento. Molte persone adoperano dei rametti di legno per l'accensione, ma vi consiglio di preferire l'impiego della carbonella.
Quale primo abbinare ad una grigliata?
Meglio scegliere una pasta rigata per realizzare i primi piatti freddi che legano maggiormente con i condimenti. In alternativa, una classica e ricca insalata di riso sarà sicuramente un ottimo primo per deliziare gli ospiti durante una grigliata oppure un cous cous alle verdure per chi ama i sapori etnici.