Lo scambiatore acqua-olio è un particolare dispositivo che viene utilizzato per realizzare uno scambio di energia termica tra due fluidi: un fluido termovettore e altri di temperature diverse. In particolare questo scambio avviene senza che si mescolino tra loro l'acqua e l'olio.
Gli scambiatori di calore sono, in impiantistica, apparecchiature in grado di realizzare uno scambio di energia termica tra due fluidi a temperature differenti, senza che si miscelino. In ottica termodinamica, si possono definire come sistemi aperti, che scambiano materia con l'esterno, ma non scambiano lavoro.
Ogni piastra viene a contatto da una parte con l'acqua appositamente riscaldata dal generatore, e dall'altra parte con l'acqua fredda sanitaria. In modo alternato, questo strumento permette che l'acqua sanitaria diventi subito calda, mantenendo i due flussi separati.
I primi sintomi dello scambiatore caldaia rotto sono, purtroppo, abbastanza evidenti: l'acqua calda sanitaria non arriva a tutte le tubature di casa, non esce correttamente dai rubinetti oppure non raggiunge la temperatura desiderata.
Lo scambiatore secondario si trova sotto la camera di combustione e può essere montato orizzontalmente o verticalmente. Per prima cosa stacchiamo la corrente di alimentazione della caldaia, chiudiamo il gas e l'acqua in entrata, poi indossiamo i dispostivi di sicurezza come mascherina, occhiali protettivi e guanti.