Dove mangiare un buon culatello?

Domanda di: Tristano Rinaldi  |  Ultimo aggiornamento: 7 marzo 2026
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Ristoranti vicino a B&B Il Culatello

• Degusteria La Bastia. 4,3. (133 recensioni) ...
• Festa Della Lumaca. 4,0. (1 recensione) ...
• Agriturismo Cascina Bodriazzo. 4,6. (233 recensioni) ...
• Trattoria La Buca. 3,7. (932 recensioni) ...
• Locanda Leon D'Oro. 3,9. ...
• Locanda Jolly. 3,9. ...
• Antica Taverna San Rocco Da Chicco. 3,6. ...
• L'Osteria Del Ponte. 3,6.

Dove si mangia il miglior culatello?

Parma è famosa in tutto il mondo per i suoi salumi, e tra questi il Culatello di Zibello occupa un posto d'onore accanto al celebre Prosciutto di Parma.

Qual è il miglior culatello?

Il Culatello di Zibello DOP è un salume pregiato simbolo della tradizione emiliana: lasciato stagionare per oltre 15 mesi e prodotto per un massimo di 50 mila pezzi all'anno, rappresenta l'eccellenza della norcineria italiana, capace di racchiudere aromi intensi e delicatezza unica.

Qual è il paese del culatello?

Da sempre, l'autentico Culatello di Zibello DOP viene prodotto esclusivamente in 8 località della provincia di Parma: Zibello (che dà origine al nome del salume stesso), Busseto, Polesine, Soragna, Roccabianca, San Secondo, Sissa e Colorno.

In quale regione fanno il culatello?

Zona geografica di produzione

Seguenti comuni della provincia di Parma: Polesine Parmense, Busseto, Zibello, Soragna, Roccabianca, San Secondo, Sissa, Colorno. La materia prima deve provenire da suini nati, allevati e macellati nelle regioni Emilia-Romagna e Lombardia.