In che bicchiere si mette il rum?
Domanda di: Naomi Ferri | Ultimo aggiornamento: 7 dicembre 2023Valutazione: 4.2/5 (38 voti)
Tra i Bicchieri ideali per il rum, troviamo lo snifter (Balloon vetro sottile, stelo e vaso panciuto), oppure il calice Glencairn, il bicchiere ufficiale da Whisky, ma adatto anche alla degustazione di Rum, grazie alla sua forma (corpo ampio e apertura piccola) che permette al distillato di aprirsi in modo equilibrato, ...
Qual è il bicchiere giusto per bere rum?
Se si tratta di un rum più giovane e morbido andrà servito in bicchieri a tulipano di media grandezza e con sommità più stretta, stile Snifter. Se, invece, si vuole sorseggiare rum invecchiati, i Glencairn con bevante a media apertura saranno i migliori per una giusta ossigenazione.
Come sono fatti i bicchieri per il rum?
Il bicchiere da rum per eccellenza è realizzato in vetro e in cristallo e vanta uno spessore minimo - perché, in questo caso, la sottigliezza è tutto. I più iconici prendono la forma di un tulipano e terminano con un calice utile a impugnare il bicchiere.
Dove mettere il rum?
I rum dorati o ambrati vengono dalle isole caraibiche e si abbinano a ingredienti di spiccata dolcezza: confetture, torte e dolci sono l'accompagnamento ideale. Un'eccezione alla regola sono i formaggi, in particolare quelli freschi, che vengono esaltati dal sapore del rum ambrato.
Come va bevuto un rum?
Infine non resta che chiederci se il nostro bicchiere deve essere con o senza stelo. Il rum, come qualsiasi altro distillato, deve essere “degustato” intorno ai 20-24 °C.