In che tipo di bicchiere si beve lo Champagne?
Domanda di: Ing. Vitalba Monti | Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2023Valutazione: 4.6/5 (21 voti)
In che bicchiere degustare il mio Champagne? Scegli un bicchiere alto, panciuto e con l'apertura stretta, a forma di tulipano.
Qual è il bicchiere giusto per lo Champagne?
Il calice ideale per bere lo Champagne
Oggi, nelle situazioni formali, lo champagne viene servito in flute dal gambo lungo (un calice allungato e slanciato con coppa profonda e di forma conica).
Perché lo Champagne si beve nella coppa?
In entrambi i casi si spiega l'ampio uso della coppa per bere Champagne: un carattere aromatico dolce predilige una forma conca- va rotonda in grado di mantenere la corposi- tà del vino e permetterne una buona areazio- ne consentendogli di sprigionare gli aromi.
Qual è il bicchiere per il Prosecco?
Il bicchiere ideale per il Prosecco non è la flûte
Sfatiamo subito una falsa credenza: il Prosecco non andrebbe servito nella flûte ma in un bicchiere a stelo con una precisa forma che potremmo definire “a diamante”.
Quando si usa la coppa di Champagne?
La coppa è indicata per gli spumanti aromatici dolci, tipo il Moscato d'Asti. In questa tipologia di spumanti, la persistenza della bolla ha minore importanza dell'intenso profumo che sprigiona il vino.