Domanda di: Joseph Milani | Ultimo aggiornamento: 16 febbraio 2026 Valutazione: 4.5/5
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La Coca-Cola contiene estratti di foglie di coca, ma sono de-cocainizzati. La Stepan Company nel New Jersey importa legalmente foglie di coca per la The Coca-Cola Company, rimuovendo la cocaina per uso medico prima che l'aroma venga utilizzato nella bevanda. La ricetta moderna utilizza estratti di foglie non stupefacenti.
La Coca-Cola (Artemisia abrotanum var. maritima) è un'erba da cucina il cui profumo e sapore ricordano la Cola. Come spezia devono essere utilizzate solo le piantine giovani. La pianta contiene olio essenziale, amaro e tannini.
L'unico ingrediente segreto della Coca-Cola è l'aroma, composto da decine di estratti di piante miscelate tra di loro. Si tratta di oli essenziali di: limetta, limone, arancio, estratto di noci di cola, cannella, estratto di vaniglia bacche ed altri costituenti aromatici.
Acqua, anidride carbonica, zucchero, colorante caramello (E 150D), aromi naturali, caffeina e acido fosforico (E 338). coca-cola.it. Con lo stesso nome viene spesso indicata anche la casa produttrice della bevanda, The Coca-Cola Company.
Combinò sciroppo di zucchero, un estratto di foglie di coca, che conteneva piccole quantità di cocaina, noci di cola, ricche di caffeina e per sbaglio versò acqua frizzante. Era il 1886, e l'8 maggio, Pemberton servì la prima Coca Cola al suo negozio, il Jacobs' Pharmacy.