Per cosa è famoso Cerignola?

Domanda di: Ulrico Testa  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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La Bella della Daunia DOP varietà 'Bella di Cerignola' è la famosa oliva da mensa verde o nera simbolo del Tavoliere delle Puglie. Le 'Bella di Cerignola' sono grandi, sode, polpose e dal gusto pieno, possono arrivare ad un peso di circa 30 grammi ciascuna ed hanno una forma allungata simile ad una susina.

Cosa si produce a Cerignola?

“La Cerignola di una volta” di Iaculli Domenico, è un'azienda che produce, mediante lavorazione, trasformazione e conservazione, prodotti tipici locali quali carciofi, olive e diversi tipi di ortaggi, adoperando esclusivamente materie prime selezionate così da ottenere una produzione di altissima qualità in grado di ...

Cosa si mangia a Cerignola?

Il piatto più tipico è la tiella (dal nome del tegame in cui la si prepara), una ricetta antica che risale a quando le donne, dopo la giornata passata al lavoro nei campi, rientrando alla sera, dovevano sfamare la famiglia.

Cosa comprare a Cerignola?

In questa città sarà possibile imbattersi in alcuni dei migliori prodotti tipici pugliesi, famosi in tutto il mondo, come la bella di Cerignola, oliva verde da tavola riconoscibile nella tipologia oliva di Spagna, dal sapore squisito e dal profumo irresistibilmente buono.

Cosa fare a Cerignola e dintorni?