Per un uso corretto del microonde, è particolarmente importante sapere che i contenitori che contengono metalli andrebbero sempre evitati in quanto potrebbero scheggiarsi e danneggiare i cibi e il forno stesso; tra i materiali da evitare appartenenti a questa categoria troviamo : Piatti e tazze con vernici metalliche.
Come faccio a sapere se una tazza va nel microonde?
Il vetro è il materiale più adatto, così come la porcellana, la terracotta, la creta e la ceramica. L'unico accorgimento è che siano smaltati a vetro e non presentino né crepe né lavorazioni particolari. Via libera anche a carta da forno e pellicola trasparente.
I piatti più spessi sono più sicuri nel forno e non si rompono facilmente se la temperatura oscilla. Un'altra cosa che puoi controllare è che non si tratti di un pezzo poroso, come la terracotta non smaltata. Una ciotola o un piatto non poroso e sicuro per il forno sarà più resistente e facile da pulire.
Tutti gli oggetti in metallo, come le pentole e le posate, i fogli e le vaschette in alluminio non possono essere usati microonde. Acciaio, ghisa, alluminio e rame riflettono le onde e non permetterebbero ai cibi di riscaldarsi, oltre a rischiare di danneggiare l'elettrodomestico e sviluppare fiamme.
Scalda l'acqua ad intervalli di massimo 2 minuti, mescolando regolarmente fino a raggiungere il punto di ebollizione. Potrebbero non formarsi le bolle. In una situazione del genere, controlla la temperatura con un termometro. Se indica 100°, è il momento di togliere il contenitore dal forno a microonde.