Perché ho sempre bisogno di mangiare dolci?
Domanda di: Osea Milani | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (59 voti)
Secondo la psicologia, la voglia di dolce a dieta è spesso una conseguenza dello stress a cui mente e corpo sono sottoposti durante il periodo di deficit calorico, ma in altri casi può rappresentare la risposta dell'organismo a una vera e propria dipendenza da zuccheri.
Cosa manca quando hai voglia di dolce?
La voglia di dolci è solitamente collegata ad una carenza di alcuni sali minerali importanti come il fosforo, lo zolfo, il cromo, il triptofano, il magnesio e lo zinco. Il nostro cervello non riconosce la differenza tra i vari tipi di zuccheri che ingeriamo.
Perché viene voglia di mangiare dolci?
Questi cibi sono ricchi non solo di carboidrati, ma anche di proteine e grassi, in grado di apportare energia e sostentamento. Il sapore dolce quindi rappresenta il cardine dell'alimentazione, il sapore più equilibrato, in grado di tonificare, armonizzare e rilassare l'organismo.
Cosa mangiare per far passare la voglia di dolce?
Mangiare i cibi fermentati aiuta la digestione e combatte la dipendenza da zucchero. Per tale ragione potrebbe essere utili aggiungere alla dieta: Yogurt, miso, kefir, tempeh, crauti, verdure fermentate, pane con lievito madre.
Cosa comporta mangiare sempre dolci?
Il consumo eccessivo di zuccheri stimola il cervello a produrre dopamina, il neurotrasmettitore associato al piacere e alla soddisfazione. Ma l'effetto dura poco, e il cervello inizia a richiedere sempre più zucchero per soddisfare il proprio piacere. Questo genera un circolo vizioso, dal quale è difficile uscire.