Perché la legna arde?

Domanda di: Ian Montanari  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Due cose sono necessarie perché il legno possa bruciare: ossigeno ed alta temperatura. Affinché la combustione all'interno di una stufa possa avvenire, il legno deve mantenere alta la temperatura interna e disporre di ossigeno sufficiente per consumare quanta più legna e gas possibile.

Perché la legna sul fuoco diventa nera e non brucia?

Il legno con un contenuto di umidità del 50% o 60% non si riscalda e brucia molto male, crea molta fuliggine ed emette eccessivo vapore acqueo. In questo modo si formano depositi nocivi sull'apparecchio, sul vetro e nei canali del fumo.

Quale legna è tossica?

Scartiamo anche le legna resinosa, quella che viene da alberi come l'abete, il pino e il larice. Produce sostanze tossiche che ci avvelenano e quindi non fa bene né a noi né alle nostre bistecche.

Perché la legna sul fuoco scoppietta?

Quando le sostanze che si trovano nel legno (linfa, acqua, resina) vaporizzano, a causa del calore, aumenta il loro volume, e la pressione che questa sostanza esercita contro il legno, fa spaccare le fibre legnose, determinando lo scoppiettio.

Come capire se la legna brucia bene?

Ci sono dei piccoli semplici trucchi per capire se si sta bruciando la legna in modo corretto. Basta osservare infatti il colore della cenere che si forma. Una corretta combustione fa rimanere nella camera o nel fondo del camino una cenere bianca o grigio chiaro.