Perché si chiama spigola?
Domanda di: Dott. Umberto Lombardi | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.4/5 (20 voti)
Il nome spigola invece deriverebbe da “spiga” o “spina” in riferimento alle punte dei raggi delle pinne dorsali. Ci sarebbe anche un'altra distinzione: viene chiamato spigola quando depone le uova, branzino quando le feconda come maschio.
Qual è la differenza tra la spigola e il branzino?
Che differenza c'è tra branzino e spigola? Nessuna: sono lo stesso pesce.
Perché si chiama branzino?
Il nome “branzino” deriva probabilmente dal termine veneto “branza” ( chela). Vive prevalentemente in acque temperate e poco profonde, spesso in prossimità delle coste. In Italia è indicato con nomi differenti a seconda della località: oltre che “Branzino”, è chiamato anche “Spigola”, “Ragno” e ” Pesce Lupo”.
Che differenza c'è tra spigola e orata?
In particolare, l'orata rientra tra quelle specie definite semimagre (con una percentuale di grassi compresa tra il 3-8%),mentre la spigola è un pesce magro, la cui percentuale di grasso è inferiore al 3%.
Come si chiama la spigola in italiano?
Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola o branzino, è una specie di pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.