Qual è il lato giusto della carta stagnola?
Domanda di: Miriana Esposito | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (48 voti)
La parte ruvida è semplicemente quella in cui i due strati vengono in contatto, la parte lucida quella che rimane fuori dal processo. Bando ai dubbi, allora! Potete continuare ad utilizzare l'alluminio da entrambi i lati, senza chiedervi più quale dei due sia il migliore.
Come utilizzare la carta stagnola?
Per la cottura in forno o alla griglia, ad esempio, avvolgere la carne, il pesce, le verdure o altri alimenti nella stagnola evita che la pietanza si asciughi troppo e mantiene meglio i sapori al suo interno. L'alluminio è un ottimo isolante, quindi è l'ideale per mantenere i cibi caldi, oppure freschi.
Dove va messo la carta stagnola?
La carta stagnola ad esempio... a dispetto del nome, NON va con carta e cartone, ma nel contenitore dei metalli!
Come usare la carta stagnola in forno?
No, è meglio non utilizzare la carta Alluminio nel forno. Potresti utilizzare della speciale carta da forno. Prima di usarla, verifica le relative istruzioni che indicano la gamma di temperatura applicabile.
Quando non usare la carta stagnola?
evita di utilizzare i contenitori in alluminio e la carta stagnola per alimenti fortemente acidi o fortemente salati, come succo di limone, aceto, alici marinate, capperi sotto sale, ecc..