Qual è il miele che contiene meno zuccheri?
Domanda di: Jari Rizzo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (42 voti)
Rispetto al più canonico miele di nettare, quello di melata è meno dolce, contiene meno zuccheri ed è l'alternativa ideale per chi deve seguire, per esempio, una dieta ipocalorica.
Qual è il miele migliore per i diabetici?
Vi stupirà poi apprendere che, contrariamente a tutti gli altri omologhi, il Miele di Castagno possiede un indice glicemico talmente basso da poter essere consumato perfino dai diabetici.
Qual è il tipo di miele meno zuccherino?
Miele millefiori
I millefiori di colore chiaro sono tendenzialmente i più dolci, mentre i millefiori scuri hanno più facilmente un retrogusto amarognolo. Il miele millefiori è indicato per la prima colazione e come miele da tavola in abbinamento a formaggi erborinati.
Qual è il miele migliore per la dieta?
- un miele artigianale locale (ad esempio un miele acquistato direttamente da un apicoltore);
- un miele uni floreale (ad esempio di castagno o di acacia), piuttosto che un miele millefiori, che ha generalmente una qualità peggiore;
- un miele biologico.
Chi soffre di glicemia alta può mangiare il miele?
Quindi, no, con il diabete o con la glicemia alta non va bene assumere miele. Questo perchè contiene 40% di fruttosio, 40% di glucosio. Dunque, anche se è un dolcificante naturale contiene lo stesso molti zuccheri che poi vanno nell'organismo e che dovranno essere assorbiti.