Quale alimento a parità di peso presenta maggiore potere calorico?

Domanda di: Vania De luca  |  Ultimo aggiornamento: 18 maggio 2026
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A parità di peso (100 grammi), gli oli vegetali (oliva, girasole, mais, ecc.) sono gli alimenti con il maggiore potere calorico, apportando circa 900 kcal. Segue il lardo con oltre 890 kcal, il burro con circa 750 kcal e la frutta secca (noci, mandorle), che, pur essendo salutare, presenta un'elevata densità energetica.

Qual è l'alimento più calorico in assoluto?

Il cibo più calorico del mondo sono gli oli puri e i grassi, come l'olio d'oliva, di cocco o il burro, che raggiungono circa 900 calorie per 100 grammi, perché i grassi forniscono 9 kcal per grammo, più del doppio di proteine e carboidrati. Altri alimenti estremamente calorici sono frutta secca (noci, mandorle), cioccolato fondente e burro, a causa della loro alta concentrazione di grassi.

Quali sono i cibi più densi di calorie?

Quali sono i cibi più ipercalorici?

• Olio: 899 kcal.
• Lardo: 891 kcal.
• Burro: 758 kcal.
• Noci di macadamia: 718 kcal.
• Maionese: 655 kcal.
• Burro di arachidi: 625 kcal.
• Cioccolato al latte: 552 kcal.
• Nutella: 540 kcal.

Qual è il frutto meno calorico a parità di peso?

I frutti meno calorici appartengono al gruppo della frutta fresca: in quanto idratati a parità di peso contengono meno calorie rispetto ai corrispettivi essiccati o disidratati. Per 100 g, i 10 frutti meno calorici sono: anguria (16 kcal) pesche (28 kcal)

Quali alimenti forniscono più calorie?

Gli oli e i condimenti ad alto contenuto di grassi sono gli alimenti più calorici in assoluto. Basti pensare che l'olio d'oliva fornisce circa 850-900 kcal per 100 grammi.