Quali cibi sono considerati dolci?

Domanda di: Isira D'amico  |  Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2023
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Le categorie merceologiche nelle quali rientrano i dolci più comuni sono fondamentalmente quattro: i prodotti della biscotteria e pasticceria (biscotti, torte, le cosiddette merendine ecc.); i prodotti della confetteria (caramelle, gelatine, torrone, gomme da masticare ecc), i gelati (sfusi o confezionati) e, infine, ...

Cosa rientra nella categoria dolci?

Rientrano in questa categoria i prodotti della pasticceria (biscotti, torte e dolci al cucchiaio), della confetteria (come caramelle e marmellata), il gelato e i prodotti a base di cacao, come il cioccolato.

Cosa mangiare per evitare dolci?

Mangiare i cibi fermentati aiuta la digestione e combatte la dipendenza da zucchero. Per tale ragione potrebbe essere utili aggiungere alla dieta: Yogurt, miso, kefir, tempeh, crauti, verdure fermentate, pane con lievito madre.

Quali sono i cibi ricchi di zuccheri?

snack confezionati, come merendine, torte e biscotti; zuppe vegetali e minestroni; sughi pronti; salumi e insaccati (in alcuni tipi di prosciutto cotto, di mortadella e würstel – in particolare quelli che si trovano già affettati – vengono aggiunti zuccheri nella fase di produzione);

Quali sono gli alimenti che non si trasformano in zuccheri?

prodotti integrali (pane, pasta, riso, ecc.) noci, semi e frutta secca (mandorle, semi di chia, semi di girasole, ecc.) pesce, carne e uova (non lavorati e senza marinature pronte) latticini naturali come il formaggio o lo yogurt naturale senza zucchero.