Quali olive rendono di più?

Domanda di: Gianmaria Martinelli  |  Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2023
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Maurino. Il Maurino è una delle piante di olivo da olio italiane migliori per l'olivicoltura ad alta densità. Tipica della Toscana, ha una fioritura precoce e regala un olio di ottima qualità, dolce e tendenzialmente fruttato.

Quale oliva rende di più?

Il Leccino vince su tutta la linea. In tutti i vivai costituisce almeno il 30% della produzione, con punte anche del 50% nell'azienda Vasco Nannini, "a cui si associa, dice Fabrizio Nannini, un altro 30% di Leccio del Corno, una varietà che in questi ultimi anni è sempre più richiesta".

Qual'è l'ulivo che produce più olio?

I cultivar con la maggiore resa per la produzione di olio sono: Leccino. Leccio del Corno. Carolea.

Quali olivi sono Autofertili?

L'Olivo Frantoio, botanicamente classificato come Olea europea 'Frantoio', è un olivo autofertile dalla media vigoria. Tipica varietà da olio particolarmente diffusa ed apprezzata in Toscana e nelle zone dell'Italia Centrale. Produce un olio molto fine. Entrata in produzione precoce ed alta resa.

Quali sono le migliori olive?

Le migliori olive da tavola in Italia: tutti i premi
  • Miglior oliva da tavola con denominazione di origine DOP: La Bella di Cerignola di La Bella di Cerignola S.C.A.
  • Miglior oliva al naturale: Olive Cellina di Nardò di Nonna Lena.
  • Migliori olive conciate: Olive Intosso della cooperativa abruzzese Olivicola Casolana.

Quale varietà di olivo scegliere?