Quando è nata la sottiletta?
Domanda di: Olimpia Fontana | Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2023Valutazione: 4.7/5 (16 voti)
Le "Sottilette" arrivano in Italia nel 1961. Si tratta delle prime fette di formaggio fuso incartate singolarmente.
Quando sono state inventate le sottilette?
La Kraft lanciò le Sottilette sul mercato italiano negli anni 1960, utilizzando però formaggi più appetibili e conosciuti dai consumatori (emmenthal e provolone), anziché il cheddar americano.
Come nascono le sottilette?
Il formaggio fuso viene prodotto riscaldando il formaggio e gli altri ingredienti oltre 85°C per diversi minuti. Questo trattamento è una pastorizzazione molto efficace che elimina tutti i microrganismi che farebbero deperire rapidamente il formaggio fresco.
Perché le sottilette non sono più Kraft?
Perché? Perché con le Sottilette è stato creato un brand con una sua identità. Un lavoro eccellente, tanto che il naming ha creato una categoria. Oggi il logo Kraft è scomparso, dal momento che la Kraft Foods, in Europa, ha cambiato il nome in Mondelēz International.
Come si chiama la sottiletta gialla?
Kraft ha lanciato questa nuova linea di sottilette al cheddar, il classico formaggio giallo inglese dal sapore unico ed inconfondibile. Questo alimento è diventato d'uso comune anche in italia ed è il condimento ideale per preparare un gustoso e saporito burger.