Domanda di: Luigi D'angelo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.9/5
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Una bottiglia da 750 ml riempie in genere dai 3 ai 4 bicchieri. Anche la dimensione del bicchiere è un elemento da osservare. Infatti, se i calici sono piccoli potete contare su 4 dosi, se, invece, sono grandi basterà per 3 dosi. Dalle 19 alle 25 bottiglie sono sufficienti per un bicchiere di spumante per 75 persone.
Ma arriviamo al dunque. Per capire quante bottiglie di vino per 10 persone o più è necessario comprare basta utilizzare questa formula: numero degli invitati x 5:15.
Assunto che ogni ospite adulto consuma circa 5 bicchieri e che, a parte lo champagne, ogni bottiglia ha una 'resa' di circa 15 calici, basta una semplice formula per calcolare il numero di bottiglie da ordinare: numero di invitati x 5 : 15 = bottiglie totali, ecco come la matematica torna finalmente utile!
Quante bottiglie di spumante occorrono per 20 persone? Considerando le quantità medie con cui viene riempito un bicchiere solitamente, per 20 persone occorrono almeno 4 bottiglie. Ciò corrisponde ad un totale di 3 litri di spumante, dal quale è possibile ottenere un massimo di 30 bicchieri.
Quante bottiglie servono quindi? La costante che viene adoperata ad ogni ricevimento è di 0,47 bottiglie a persona. In questo numero sono già inclusi sia gli astemi che quelli che alzano il gomito un po' di più.