L'alloro (Laurus nobilis) è un arbusto o albero sempreverde poco longevo, che vive in media tra gli 80 e i 100 anni. È una pianta mediterranea resistente che, sebbene non raggiunga età secolari elevate, può crescere fino a 10-15 metri di altezza in condizioni ottimali.
La corteccia è verde liscia negli esemplari giovani, più scura, bruno-grigiastra in quelli più vecchi. E' un albero poco longevo perché vive in media circa 100 anni.
Albero sempreverde, o piccolo arbusto, alto 10-15 metri. Il tronco è eretto con corteccia liscia, grigia o nerastra. La chioma è allungata, piramidale, folta e densa, i rami eretti e molto fitti. Ha radici espanse che vanno in profondità.
Le foglie di alloro fresche si conservano per pochi giorni, ma possono facilmente essere essiccate in casa in modo da poter essere utilizzate tutto l'anno in cucina.
E' Lauro Nobilis arbusto dalla straordinaria versatilità e resistente alle malattie. Robusto ed affidabile, per mantenerlo sempre “in forma”, a fine febbraio dovrai intervenire con la potatura: al termine delle gelate e prima della completa ripresa vegetativa.