Quanto potassio hanno i cetrioli?
Domanda di: Nico Ricci | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (70 voti)
16,4 µg di vitamina K. 7 µg di folati. 147 mg di potassio. 24 mg di fosforo.
Chi non deve mangiare i cetrioli?
Cosa succede se mangi troppi cetrioli?
Il consumo di cetriolo è generalmente indicato senza particolari controindicazioni. La cucurbitacina, sostanza contenuta nella polpa dell'ortaggio, può però avere effetti negativi in soggetti con storia di meteorismo, poiché favorisce la formazione di gas intestinali.
Quanti cetrioli si possono mangiare in un giorno?
Anche se molti non amano i cetrioli a causa del loro sapore particolare, è bene sapere che questo ortaggio è una vera miniera di salute. Mangiare almeno un cetriolo al giorno offre, infatti, una serie di importanti benefici per la salute.
Chi soffre di insufficienza renale può mangiare i cetrioli?
I cetrioli sono anche ricchi di vitamine e sali minerali, quali potassio, ferro, calcio, iodio e manganese. L'alto contenuto di acqua e i sali minerali aiutano i reni ad eliminare i liquidi e le tossine, migliorano l'attività del fegato e del pancreas.