Quanto tempo devono stare a mollo i semi di chia?
Domanda di: Celeste Ferrari | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (5 voti)
Cominciate mettendo in ammollo i semi di chia in 3 cucchiai di acqua, mescolate energicamente e lasciate riposare per circa 30 minuti (se avete tempo a disposizione anche un po' di più).
Quanto tempo lasciare in ammollo i semi di chia?
I semi devono sempre essere messi in ammollo per circa 15 minuti prima di essere consumati perché hanno una grande capacità di assorbimento dei liquidi: se ingeriti senza essere messi in previo ammollo, potrebbero causare disidratazione poiché assorbirebbero l'acqua direttamente dal nostro organismo.
Quanto devono riposare i semi di chia?
Mescolate acqua e semi e frullate. Lasciate riposare per 15 minuti.
Come idratare i semi di chia?
Il gel si prepara mettendo in ammollo un cucchiaio di semi in circa 50 ml di acqua, aspettando circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando diventano un gel. Si conserva in frigorifero anche per un paio di settimane, chiuso ermeticamente.
Come sciacquare i semi di chia?
Uno degli impieghi più conosciuti e messi in pratica, è lasciare in ammollo i semi di chia in acqua tiepida o calda per almeno mezzora, in modo che questi creino un gel mucillaginoso. Il composto andrebbe ingerito prima di colazione e tutto in una volta, per avere benefici all'intestino e al transito intestinale.