Che sapore ha il Sassicaia?
Domanda di: Dr. Cleros Monti | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (7 voti)
"Il Sassicaia ha un sapore netto di mora, ciliegia matura, erbe grigliate e spezie. I sentori fluiscono dal bicchiere in un flusso continuo e sono tutti contrassegnati da intensità radiante. La sensazione è lunga e persistente.
Perché il Sassicaia costa così tanto?
Il clima di questa celebre tenuta del vino Sassicaia, viene influenzato dal mare e dalle colline retrostanti, con un'atmosfera o meglio una barriera protettiva che ripara dai venti settentrionali: un riparo perfetto per la corretta maturazione delle uve Cabernet.
Come si beve il Sassicaia?
Un Sassicaia potrebbe essere preferibile nell'abbinamento per cibi strutturati ricchi di salse, in particolar modo come fondo bruno e demi-glace e salsa bordolese che conferiscano ai piatti succulenza.
Qual'è l'annata migliore del Sassicaia?
L'eccitazione si scatena e Sassicaia dimostra ancora una volta che la sua reputazione di super marchio è giustificata per uno dei vini più famosi d'Italia, con ad esempio 98 punti da Wine Advocate. L'annata 2019 appartiene quindi alle più grandi di sempre, superata solo dalle annate da 100 punti 2016 e 1985.
Qual è il vino italiano più costoso?
Che i prezzi dei fine wine continuino a crescere non è certo una sorpresa, così come la distanza, ad oggi incolmabile, che separa le etichette più costose del Belpaese dai big di Francia e della Mosella.