Chi è allergico al nichel può bere il latte?

Domanda di: Oreste Ruggiero  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Via libera invece gli alimenti a basso contenuto di nichel, come latte e yogurt, pesci di acqua dolce (per esempio la trota) e di mare (come spigole e cernie), carne rossa o di pollame, uova di gallina, alcuni cereali (sì a riso, grano raffinato e mais raffinato) e alcuni ortaggi (ottimi carote, cetrioli, broccoli, ...

Quale bevanda non contiene nichel?

Cosa bere per evitare il nichel? Acqua e bevande frizzanti possono andare di sicuro bene. Così come la birra. L'importante è che non sia in lattina (discorso valido per ogni genere di bibita).

Cosa mangiare a colazione se si è allergici al nichel?

Ecco alcuni alimenti gustosi e senza nichel da consumare a colazione:
  • Yogurt bianco.
  • Latte vaccino.
  • Uova.
  • Biscotti secchi (attenzione però alla farina!)
  • Alcuni frutti e relative marmellate.

Quali sono le bevande che contengono nichel?

Bevande: chi è particolarmente sensibile al nichel dovrebbe fare attenzione ad alcune bibite e bevande, con particolare riferimento alla cioccolata, al caffè, al tè e alla birra, ma anche a tutte le bibite contenute in lattina.

Chi è allergico al nichel può mangiare il pane?

Dovrete sì evitare cereali integrali, mais o grano saraceno, ma avrete la possibilità di consumare liberamente pane, pasta e farina 00 in genere.

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