Come pulire dal calcare la macchina del caffè espresso?

Domanda di: Dott. Quasimodo Benedetti  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Per eliminare il calcare dalla macchina del caffè con l'aceto, occorre riempire il serbatoio con mezzo litro di aceto. Poi, come fatto con i detergenti chimici, svuotiamo la vaschetta facendone fuoriuscire il contenuto e ripetiamo l'operazione con un altro mezzo litro di aceto.

Come posso togliere il calcare alla macchinetta del caffè espressa?

Eliminare il calcare con l'acido citrico

Come per l'aceto, l'acido citrico va mescolato all'acqua del serbatoio: aggiungi circa 20-30 grammi per ogni litro di acqua, aziona la macchina per espresso fino a terminare la soluzione e poi ripeti con sola acqua, per togliere ogni residuo.

Cosa posso usare al posto del decalcificante?

Sebbene i decalcificanti funzionino, per la pulizia delle macchine per il caffè il nostro consiglio è quello di usare l'aceto o l'acido citrico.

Quando il caffè esce a gocce?

Può capitare quando: La polvere di caffè è troppo fine. Il filtro è stato riempito eccessivamente. La polvere all'interno del filtro è troppo compressa: in questo caso ti suggeriamo di riempire il filtro con meno polvere e non comprimerla troppo.

Come si pulisce la macchina del caffè al bar?

Filtri, doccette, erogatori e portafiltri

Ogni giorno è bene smontare tutte le parti che vengono a contatto con il caffè e lavarle con un apposito detergente che aiuti a togliere le eventuali incrostazioni; poi sciacquarle sotto l'acqua tiepida e assicurarsi che i residui di caffè siano scomparsi prima di rimontarle.