Come si chiama la pizza americana?

Domanda di: Maristella Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Vediamo alcune delle tipologie di pizza americana più conosciute: A Chicago si sono sviluppate diverse tipologie di pizza, la più famosa è la cosiddetta Deep-dish pizza (letteralmente “Pizza per piatto profondo”).

Qual è la pizza più popolare in America?

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Che pizza e l'americana?

Viene chiamata così per l'abitudine dei newyorkesi di mangiarla ovunque. Questo tipo di pizza ha una crosta sottile, è molto morbida e viene realizzata principalmente nelle varianti semplici al formaggio, al salame piccante (la variante che gli americani chiamano “pepperoni”) e al gusto margherita.

Come mangiano la pizza gli americani?

Le donne più degli uomini prediligono la forchetta. Il 19% degli intervistati ha dichiarato, infine, che non sarebbe disposto mai a usare le mani. La stragrande maggioranza delle persone intervistate, comunque, preferisce gustare la pizza seduti a tavola, piuttosto che mangiarla “on-the-go ".

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