Le persone di Vieste si chiamano viestani. Vieste è un comune italiano di oltre 13.000 abitanti in provincia di Foggia, in Puglia, situato sulla punta del promontorio del Gargano, rinomato centro balneare noto per il suo centro storico e la roccia del Pizzomunno.
Il suo nome fa tornare in mente origini leggendarie, da una parte legate al culto del fuoco e della dea del focolare Vesta, da cui discende la parola Vieste, e dall'altra alla mitica Uria ed alla città di Merino, che secondo tradizione ospitò Papa Celestino V, fuggiasco, che qui sarebbe stato imprigionato per ordine di ...
CARTELLATE. Se nel periodo di Natale tutta Italia si concentra su panettoni e pandori, noi a Vieste abbiamo solo un (più di uno) dolce desiderio: le Cartellate. Squisita sfoglia fritta, dorata e croccante, farcita con miele e mandorle o vin cotto, la Cartellata è il dolce simbolo di Vieste e delle Puglia.
Simbolo di Vieste, il Pizzomunno è un gigantesco monolite calcareo alto 25 metri che affascina con la sua leggenda d'amore e malinconia. Secondo la tradizione, custodisce la memoria di un giovane pescatore pietrificato dal dolore dopo aver perso la sua amata Cristalda, giovane umana, rapita dalle sirene.
Vi era anche il nome “le Puglie”: tale denominazione era originariamente riferita alle tre province storiche di Capitanata (Foggia), Terra di Bari e Terra d'Otranto (attuali province di Brindisi, Lecce e Taranto).