Come si lava la bistecchiera?

Domanda di: Vera Bruno  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Se lo sporco invece è particolarmente incrostato, riscaldate la piastra e cospargetela con un po' di bicarbonato di sodio, quindi lasciatela raffreddare. Quando è fredda versate dell'acqua calda e lasciate agire per mezz'ora circa: una volta trascorso questo tempo, le incrostazioni verranno via da sole, risciacquando.

Come pulire bene la bistecchiera in ghisa?

Non devi fare altro che cospargere la superficie della bistecchiera bollente con il sale grosso e lasciare poi che si raffreddi. Il sale assorbe l'unto e aiuta a rimuovere le incrostazioni.

Cosa fare prima di usare una bistecchiera nuova?

Il precondizionamento
  1. ingrassare leggermente la piastra utilizzando un panno unto e metterla sul fornello, regolato al minimo;
  2. lasciare la bistecchiera sulla fiamma sino a quando l'olio non è completamente evaporato;
  3. far raffreddare la bistecchiera e poi lavarla con acqua tiepida senza utilizzare detersivi.

Come pulire la bistecchiera in acciaio?

Distribuire una quantità abbondante di acqua e limone sul piano cottura, prendere una spugna (con la parte ruvida rivolta verso il basso) e sfregare lo sporco residuo aiutandosi con la spatola Teppanyaki. Infine utilizzare un panno asciutto per asciugare la superficie.

Come pulire la padella griglia?

Versa una miscela di sale e acqua (più sale, meno acqua) sulla griglia assicurandoti che la copra nella sua interezza. Attendi un paio di minuti, in modo che il composto faccia effetto. Risciacqua via tutto, e solo allora passa al lavaggio della bistecchiera con il tuo detersivo di fiducia.

Lavare pulire la bistecchiera - Cast Iron Grill Griddle Cleaning