Trasformare l'acqua del rubinetto in acqua distillata in casa è possibile attraverso la distillazione, un processo che prevede l'ebollizione dell'acqua e la successiva condensazione del vapore per separare i minerali e le impurità. Il metodo più comune consiste nel far bollire l'acqua in una pentola, posizionando un coperchio capovolto con del ghiaccio sopra per raccogliere l'acqua purificata che condensa e gocciola in una ciotola interna.
In pratica si fa bollire l'acqua, dopo di che si raccoglie l'acqua condensata dal vapore acqueo per raffreddamento ed ecco che abbiamo ottenuto dell'acqua distillata.
Quanto tempo deve bollire l'acqua per essere distillata?
Passaggio 6: raccogliere l'acqua distillata
Dopo circa 20-30 minuti, spegnete il fuoco e togliete con molta attenzione il coperchio dalla pentola. Utilizzare guanti da cucina per evitare scottature. Rimuovere con attenzione la ciotola di vetro con l'acqua distillata.
Questo processo consiste nel far bollire l'acqua fino a trasformarla in vapore, separandola da contaminanti solidi e liquidi che rimangono nel recipiente. Il vapore viene poi condensato in un altro contenitore, trasformandosi nuovamente in acqua, ma con un grado di purezza molto elevato.