Domanda di: Sig. Rocco Ferrari | Ultimo aggiornamento: 6 luglio 2026 Valutazione: 4.2/5
(2 voti)
Pablo Picasso era un noto consumatore di assenzio (la "fata verde"), bevanda simbolo della Parigi bohémien di inizio Novecento che ispirò molte sue opere. Frequento abitualmente il bar Marsella a Barcellona, noto per servire questo distillato ad alta gradazione. Altre bevande associate a Picasso includono la birra Bass e il liquore francese Suze.
Artisti, scrittori e pittori come Paul Verlaine, Ernest Hemingway, Vincent van Gogh, Toulouse-Lautrec, Picasso e molti altri, hanno trovato nel verde "fatale" dell'Assenzio una fonte di ispirazione.
Nato a Málaga, Picasso crebbe con i sapori forti della cucina andalusa, ricca di pesce, olive, aglio e spezie. Ma fu in Catalogna, sua terra adottiva, che scoprì la cucina catalana, un trionfo di piatti semplici ma saporiti, a base di carne e pesce freschi, frutta e verdura.
L'assenzio è un distillato, ad alta gradazione alcolica, prodotto con i fiori e le foglie dell'assenzio maggiore, l'Artemisia absinthium, dal quale prende il nome e il caratteristico aroma di anice. Generalmente di colore verde, l'assenzio si è affermato anche con l'epiteto Fée Verte, Fata Verde.
Che cos'è l'Assenzio? L'assenzio liquore, noto anche come la "Fata Verde", è una bevanda alcolica leggendaria che ha affascinato artisti, scrittori e amanti dei liquori per secoli. Con la sua storia intrigante e il suo sapore unico, l'assenzio continua a essere una delle bevande più misteriose e ricercate al mondo.