Domanda di: Sig. Priamo Pellegrino | Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2023 Valutazione: 4.9/5
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Per la cena si può iniziare il pasto con una minestra in brodo o un minestrone di verdure, a seguire si può consumare una porzione di secondo piatto (carne o pesce o uova) con un contorno di verdura abbondante e una porzione di pane.
Cosa mangiare prima di andare a dormire per abbassare la glicemia?
Generalmente si consiglia di consumare un bicchiere di latte o 2 fette biscottate integrali o uno yogurt magro per evitare di avere sbalzi glicemici notturni.
pranzo e cena come pasti completi, composti da pane, pasta o riso (preferibilmente cotti “al dente”, utilizzando nel 50% circa dei casi cereali integrali) + un secondo piatto (carne o pesce o formaggio o affettati o uova o legumi) + verdure + un frutto.
Molte persone preferiscono fare esercizio al mattino, ma per tenere sotto controllo la glicemia notturna anche solo pochi minuti di attività aerobica come camminare, correre o fare movimenti cardio di base come i salti, possono essere utili. Il movimento, infatti, aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Conviene seguire una dieta ragionevole da applicare con regolarità anche per tutta la vita: un po' meno pasta, un po' meno pane, pesce e legumi come alternativa alla carne, poco formaggio e pochi salumi, molta verdura, sempre la frutta, pochissimi dolci ”, conclude la dottoressa.