Quando fioriscono i vigneti?

Domanda di: Secondo Ferretti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Tra il mese di maggio e giugno si ha l'apertura del fiore. Tale fase è molto delicata in quanto può essere compromessa da un'improvvisa gelata o da pioggia battente.

Quando fiorisce la vigna?

La fioritura nel nostro vigneto, generalmente, inizia a fine maggio e può durare 10/15 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche. In questo periodo il vigneto è circondato da un profumo buonissimo di fiori, molto apprezzato anche dalle api che sono impegnate nell'impollinazione.

Quando sbocciano le viti?

Conoscere la vite

I fiori sbocciano a maggio/giugno mentre la fruttificazione si registra da agosto ad ottobre a seconda delle varietà. I frutti sono bacche bianche, gialle, rosa, viola e nere riunite in grappoli. La vite si accontenta di qualsiasi tipo di terreno, tranne quelli troppo umidi, in pieno sole.

Quando entra in produzione la vite?

Il ciclo annuale della vite

Fino alla primavera la vite non produce alcun frutto e l'attività produttiva riprende in primavera, intorno a marzo/aprile, con la produzione dei primi germogli che poi si trasformeranno in grappoli.

Quando inizia l invaiatura?

L'invaiatura

Tra agosto e settembre ha inizio la fase della maturazione dell'uva, quando gli acini cambiano colore, da versi diventano rossi o nero in caso di vitigno rosso. Nel caso di bacca bianca si evidenzia una maggiore trasparenza dei tessuti e i colori tendono tra il giallo e il verde.