Quanti tipi di Spritz ci sono?
Domanda di: Dott. Danthon Guerra | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (10 voti)
Si fa presto a dire Spritz, quanti ne avete assaggiati, lo sapete che ne esistono ben 7 varianti: venite a scoprire quali sono.
Quali tipi di Spritz esistono?
- Sprits Select – il vero Spritz Veneziano.
- Bitter Spritz o Campari Spritz.
- Pirlo.
- Cynar Spritz.
- Hugo Spritz.
- Spritz Bianco.
Qual è il miglior Spritz?
Per uno Spritz impeccabile, che di solito viene servito come aperitivo, quindi per un pre-cena, e accompagnato da stuzzichini o finger food, meglio scegliere un Prosecco con un grado zuccherino medio basso. Un Conegliano-Valdobbiadene Brut, Doc o Docg ad esempio, potrebbe essere l'ideale.
Com'è lo Spritz originale?
Versate tre parti di Prosecco e aggiungete due parti di Aperol. Per preparare uno spritz a regola d'arte, iniziate riempendo di ghiaccio un calice da vino. Versate tre parti di Prosecco e aggiungete due parti di Aperol. Completate con una parte di soda o acqua frizzante e guarnite con una bella fettina di arancia.
Perché si chiama Spritz Hugo?
L'anziano signore si chiamava Hugo, ed è in suo onore che Filippo avrebbe deciso di chiamare il cocktail creato con il suo sciroppo.