Chi è lo chef della Sonrisa?

Domanda di: Iacopo Moretti  |  Ultimo aggiornamento: 5 dicembre 2023
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"Da ragazzo studiavo nella scuola dove papà insegnava, e lavoravo nell'hotel dove cucinava: La Sonrisa, un cinque stelle a Sant'Antonio Abate, quello dove adesso hanno ambientato Il boss delle cerimonie di Real Time". Così Antonino Cannavacciuolo in una lunga intervista ad Aldo Cazzullo per la Repubblica.

Chi è il proprietario del Grand Hotel La Sonrisa?

Tobia Antonio Polese, imprenditore di successo, proprietario e manager del Grand Hotel La Sonrisa. racconta la sua storia con semplicità ed eleganza e. lascia una impronta indelebile nella storia del.

Chi è il sous chef di Cannavacciuolo?

Classe 1981 per Simone Corbo, sous chef di Antonino Cannavacciuolo, chef partnepeo che ha portato al Villa Crespi due Stelle Michelin.

Chi è consiglia Cannavacciuolo?

Pur aperta a «moderate» innovazioni, Consiglia Cannavacciuolo, patronne di Villa Palmentiello di Sant'Antonio Abate, resta la custode dei piatti della tradizione, al centro dell'offerta del locale.

Come si fa a contattare Cannavacciuolo?