Perché si tengono le bottiglie di vino in posizione orizzontale?
Domanda di: Silvano Giuliani | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (40 voti)
Uno stoccaggio orizzontale assicura che il tappo sia sempre a contatto con il vino e rimanga impermeabile all'aria grazie all'umidità.
Perché le bottiglie di vino vanno tenute inclinate?
Grazie all'eliminazione dell'aria, inoltre, si eviterà contemporaneamente la proliferazione dei batteri presenti nel tappo stesso. La posizione ideale, più precisamente, è quella che si ottiene inclinando la bottiglia di 5°con la parte del tappo lievemente sollevata per favorire il deposito dei sedimenti sul fondo.
Come conservare il vino orizzontale o verticale?
Mai in verticale
Di regola, le bottiglie di vino si conservano in orizzontale perché il vino all'interno deve rimanere a contatto con il tappo della bottiglia, in maniera tale da mantenerlo umido ed elastico. Se infatti si presentano queste condizioni la bottiglia rimane sigillata ed il vino non rischia di fuoriuscire.
In che posizione conservare le bottiglie di vino?
1 – Colloca le bottiglie in posizione orizzontale
Per una perfetta conservazione dei tuoi vini disponi le bottiglie su un fianco. Questa posizione faciliterà il contatto tra vino e tappo, mantenendo il sughero umido, bene aderente al collo della bottiglia.
Come vanno tenute le bottiglie?
Le bottiglie vanno conservate in posizione orizzontale, in modo che il tappo di sughero rimanga a contatto con il vino, restando umido ed elastico.