Qual è il tipo di pasta più digeribile?

Domanda di: Ing. Bortolo Bianco  |  Ultimo aggiornamento: 13 dicembre 2023
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1. Pasta di riso. È prodotta con farina di riso, è molto digeribile, non contiene glutine, quindi può essere mangiata da chi soffre di celiachia. Ha un contenuto calorico leggermente inferiore alla pasta di semola di grano duro.

Quale tipo di pasta si digerisce meglio?

Pasta di farro

Possiede un contenuto di fibre dieci volte superiore alla comune pasta di grano ed è quindi facilmente digeribile.

Qual è la pasta che non gonfia?

Pasta di riso, digeribile e anti-gonfiore

Ottima anche per chi soffre di pancia gonfia dopo aver mangiato, la pasta di riso cuoce rapidamente e non favorisce fastidiose fermentazioni a livello addominale. Inoltre, il riso sazia ed è adatto a chi è soggetto a ritenzione idrica e cellulite perché favorisce il detox.

Qual è la pasta più leggera?

La pasta in assoluto più consigliata a chi vuole dimagrire è la pasta di farro, perché contiene solo 330 calorie per 100 grammi e questo la rende la meno calorica tra tutti i tipi di pasta, inoltre è ricca di fibre e aiuta a depurare l'organismo.

Quale tipo di pasta si digerisce prima?

Insomma, oltre che migliore da un punto di vista glicemico, la pasta al dente è anche più digeribile.